Speisekarte


Häfeli Unteruhldingen, Dinnele
Häfeli Unteruhldingen am Bodensee, Fischgerichte aus eigenem Fang
Häfeli Unteruhldingen am Bodensee, selbstgebackene Kuchen


Unsere reguläre Speisekarte als PDF
Speisekarte Häfeli

Preise: Stand 19. 04. 2019

Dinnele, unsere Spezialität aus dem Holzofen.

Das Dinnele ist ein traditionelles Gericht schwäbisch-alemannischen Ursprungs. Als Basis für unser Dinnele dient der hausgemachte Brotteig aus Weizen, Roggen, Dinkelvollkorn, Wasser, Hefe und Salz.

Dünn ausgerollt wird er mit herzhaft gewürztem Sauerrahm bestrichen, nach Ihren Wünschen belegt und im Holzofen knusprig gebacken.


Wechselnde Tageskarte

Gerichte mit frischen Bodenseefischen aus eigenem Fang und eigener Räucherei!


... und natürlich auch Kaffee, selbstgebackener Kuchen, Biere und Bodenseeweine